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不是我在抱怨。
這些是我有史以來最有趣的公斤,但是本週節食中有點死橡膠。也許我應該只能出去,也應該得到一個mu-mu – 接受它!就像我的醫生最近告訴我:吉姆的生活方式選擇。生活方式選擇!
我相信我可能會誤解她的信息。
但是在這個常規版中,克里斯蒂娜(Christina)以及我正在檢查我們發現的一款出色的新紅酒,我們的一個新的伙伴已經介入了我們的介紹以及我們使用新的方法(和真棒)在即將到來的夏季,我們喜歡的城市酒吧中的混合飲料菜單。
希望您在此版本中感到高興。
歡呼 – 吉姆和克里斯蒂娜xx
在今年旅行這麼多旅程之後,成為房子真是太好了。我們已經完成了大約24週的距離。以及2018年還有一個或兩個月的時間。
上週,克里斯蒂娜(Christina)額外前往墨爾本(Melbourne),克里斯蒂娜(Christina)終於能夠踢回去並放鬆自己的區域。特別是隨著貨物的天氣狀況。
今天晚上,我們回到了一個非常古老的困擾。我們在帕丁頓(Paddington)使用了五種方法 – 我們非常初次約會的地點!
但是今晚,我們不在拐角處的泰國地點。今晚,我們在一個非常棒的區域,叫做Tequila Mockingbird。這款令人難以置信的墨西哥龍舌蘭酒在菜單上以及酒吧後面都有一些很棒的東西,但是我們同樣在這裡可以滿足一些很棒的客人。
科羅拉多滑雪鄉村的代表在這裡談論粉末。這些人代表了23個最好的滑雪場所以及美國的度假勝地,甚至是世界。我只是希望我仍然可以專注於晚餐!
今晚聚會的環境真的很可愛。如果您還沒有去過龍舌蘭酒模擬鳥,請確保到達那裡。在這兩個層面上,這是我一定會回到的一家餐廳。可惜的是,下次科羅拉多州的那些很棒的傢伙不會在那裡!
今天很熱,但是我們正在測試一瓶新葡萄酒的理論。當天氣炎熱時,人們告訴您,喝紅酒不是很棒的。但是我不同意。特別是當紅色這麼好時!
我們正在嘗試減少來自南澳大利亞州邁凱輪谷的帕森赤霞珠的小教堂山(Chapel Hill),在16°C左右的完美溫度下,這仍然使其在35°C的一天中令人耳目一新。
這是紅酒的真正餅乾。穩健,絲滑,結構合理,但是沒有那種毫無疑問的尖峰,您可以從下駕駛室的SAUV中獲得。只要您可以,RRP的20美元就可以從Dan Murphy的菜中挑選其中之一,但是我敢打賭,您可以以低於15美元的價格發現它!
克里斯蒂娜(Christina)有一些工作要做,所以我和瓶子一起住在花園裡,我的新書以及一本華麗的蒙特克里斯托(Montecristo No2)小型吸煙。這正是生活的預期。
夏季唯一的下一側?
bindis。
如果您不明白Bindi是什麼,我只是羨慕。這些討厭的棘手的種子藏在草皮中,並且如此鋒利,以至於可以粘在任何東西上,尤其是皮膚!確切地看我們的花園裡有多少!恐怖。
今天,克里斯蒂娜(Christina)嘗試了我們朋友的一種食譜。惱人的甲狀腺名聲薩姆(Sam of The The The The The The The Thytroid Fame)不久前發表了她的南瓜鷹嘴豆泥食譜,但這是我們第一次遇到骨折。
我一直很高興克里斯蒂娜(Christina)的鷹嘴豆泥(Hummus) – 她是一個真正的偉大鷹嘴豆泥 – 但是,烤南瓜的額外甜味和煙熏味確實具有巨大的不同。同樣,它為傾角提供了額外的平滑度,這很可愛。在這裡檢查山姆的食譜。
我們一直是Nespresso的粉絲,因為幾年前我的媽媽和父親都購買了我們的設備。不僅因為機器的維護量較低,而且使用易於使用,而且由於Nespresso總是在研究展示不同咖啡區域的方法。
他們最新的品種 – 大師級咖啡 – 來自世界各地的許多最好的咖啡區域。有點像旅行而不離開廚房!
我們仍然擁有我父母購買我們的Nespresso設備,該設備採用了常規膠囊,但是現在我們同樣擁有了一種採用太空飛船的新的Vertuo機器。設備所產生的區別是驚人的。
咖啡品種從主來源線將您帶到遵守國家:
印度尼西亞的木材以及經過處理的煙草味,埃塞俄比亞的溫和果味花香,印度,具有濃郁的辣味,尼加拉瓜以及其光滑的“塊蜂蜜”加工豆,哥倫比亞的水果以及紅色的紅酒味,以及我Xico具有強烈的木質風味。
他們都是如此不同。如果您不相信咖啡豆的不同起源對味道有很大的不同,那麼嘗試了一些咖啡豆,您將改變想法。
今天早上,我們和美麗的伙伴塔什(Tash)一起吃早餐!我們來到了Balmain的首選咖啡館之一 – 咖啡館。他們的咖啡總是真正製作得很好,而且食物也很棒。該地點具有美麗的陽光,法國的感覺和食物也具有強烈的法國影響力。
克里斯蒂娜(Christina)用烤雞蛋(Tash)拿著鍋烤煎蛋捲,去了rathatouille,但是我得到了克羅克夫人。我明智地選擇了。俗氣,濃郁,美味,上面的雞蛋完全煮熟。高興的男孩。
克里斯蒂娜(Christina)的ratatouille看起來確實很棒。這是諸如花和微草藥之類的丁香。渴望女服務員告訴我們鍋很熱。不好的塔什在手柄上有些燃燒!
今晚,我們很高興回到我們喜歡的城市酒吧:穀物。這個華麗的酒吧確實與四個季節的悉尼有關,但是它從來沒有像酒店。
酒吧經理Roderick Boerma以及他的團隊做了一項艱鉅的任務,在城市中部生產了這個飲酒者的避風港。無論在這裡的酒吧後面什麼都出現在這裡,都充滿了細節的興趣精美。
我們在這裡可以看到穀物的新菜單,包括即將到來的春季和夏季。巴斯塔夫(Barstaff)的每個成員都在生產2種全新的混合飲料,其中(相當廣泛)的“代表夏季”。
每個人都在這裡如此創新。我覺得它會很好!
正如我們想的那樣,這裡的新春夏菜單很棒。克里斯蒂娜(Christina)訂購了用菠蘿朗姆酒,菲格利口酒,楓糖漿和巧克力苦味製成的椰子。這是夏天的巧克力味。以及它在夏季最具Instagrammable的玻璃杯中提供的 – 整個椰子!
我去了他的最後一杯飲料,這是一種在菜單上待了一段時間的混合飲料。不過,這很棒 – 一種強大的,辛辣,煙熏,有趣的混合物,米茲卡爾,芙蓉糖漿以及哈瓦那地獄灌木苦味。除了半辣椒鹽,辣椒鹽看起來也令人難以置信。
同樣,我們有一些Albacore Tuna Tartare,上面有一些光滑的鱷梨調味醬。芝麻和大豆味抬起了鑽頭的金槍魚art磚,一絲辣椒將所有東西都拉回了我的飲料。
接下來,克里斯蒂娜(Christina)嘗試弗里茨(Fritz) – 傑出的噴頭。四個柱子不尋常的干杜松子酒,杏利口酒,二氧化碳,蜂蜜糖漿,姜檸檬果醬以及少量的芒果泥 – 這是玻璃杯中的夏季。生薑的前線並迅速將您的味蕾釋放到深層分層的水果中。
不要愚弄這是一種很棒的飲料。這很複雜,噴射,並且精心製作。
我的飲料(右邊)是H75。這是傳統法語75的泰奎裡(Daiquiri)轉折 – “ H”表示海明威(Hemingway)。這是一種有力的草藥,花香的混合飲料,帶有釀酒廠植物杜松子酒的鹹味,以及玻璃底部的Luxardo Marachino裝飾的甜味。時尚的血管使從Prosecco最好到最後的泡沫中。
我們購買了更多的回合,也無法阻止自己使用連衣裙要求海盜!為了開始飲料,我們的調酒師多米尼克(Dominic)將終止於一些黑樹皮,吸煙。我喜歡精心製作的雞尾酒劇院。
然後,他將安裝同性戀日食朗姆酒的混合物倒入,黑克羅倫斯利口酒,桃利口酒,威士忌酒桶以及橙色的苦味中,將其倒入一個微型牛奶瓶中,以在木製板上食用。很酷。
這種飲料非常好 – 這是一場朗姆酒老式的戲劇,但是用石頭的水果推。它很愉快,而且陽光明媚 – 非常適合那些溫暖的夜晚。以及卡西斯樹皮氣味的灰燼令人讚嘆!
克里斯蒂娜(Christina)的購買 – 一種花卉驚喜 – 與我的海盜使用連衣裙一樣時尚。植物學家杜松子酒,澳洲堅果糖漿,芙蓉糖漿和檸檬汁的巧妙混合物,在杜松子酒酸味上的夏季花朵扭曲既是棚屋又是光滑的。
當然,有了這些令人難以置信的飲料,我們也有食物。檢查一下:
如果您在穀物酒吧什麼也沒購買,則應該有這些香蕉蝦卷。新鮮的香蕉蝦碎片包括酥脆的警棍卷中的華麗辛辣煙熏醬。絕對美味,並讓我們想起了我們在切爾西的曼哈頓龍蝦地點所擁有的龍蝦卷。只有更好!
這些豬排骨也很棒,只有最好的釉料才能使您有點粘,但是不足以使您感到尷尬!約束的醬汁不僅使您(相對)保持清潔,因此,嫩肉的味道也可以散發出來。
你可以喜歡明智地看到這張照片頂部的香腸肉丸。 他們來自馬里克維爾的一家屠夫,他同樣將肉磨成酒吧。 這意味著肉丸是這些濃密,美味的po骨的理想一致性。
不過,它們很肉,因此,如果您不完全感覺食肉動物,那就購買更多的蝦卷!
確保您盡快到達穀物吧,嘗試本賽季的雞尾酒。 它們都令人難以置信,就像是機構之夜或您開車一樣,菜單上同樣有幾種美味的非酒精混合飲料值得一提。
穀物吧台在喬治街199號最好的圓形碼頭和岩石,並從2點至下午2點開始。
希望您對這個常規版感到高興! 即將到來的夏季 – 如果您在澳大利亞以及新西蘭。 否則,我們希望您在北半球保持溫暖!
歡呼 – 吉姆和克里斯蒂娜xx